主料:
虾仁适量，
玉米适量，
豌豆适量
辅料:
葱适量，
姜适量，
蒜适量，
食用油适量调料
料酒适量，
盐适量，
胡椒粉，
少许，
蚝油适量，
白糖，
少许豌豆玉米炒虾仁的做法步骤
1.虾仁开背去除虾线洗净，加入料酒、盐、胡椒粉抓匀，腌制一会。
2.豌豆和玉米剥粒，锅内水烧开，焯水2分钟左右。
3.捞出放入冷水中，浸泡一下控干水分。
4.葱、姜、蒜切末。
5.锅内倒入食用油，放入虾仁翻炒至变色。
6.放入葱、姜、蒜末煸炒出香味。
7.倒入豌豆和玉米，加入蚝油和少许清水翻炒。
8.加入少许白糖，翻炒收汁。
9.成品图。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 虾仁
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